食谱和饮食
安全的吃®食谱(对过敏友好，搜索无过敏原)
Butterhorn新月卷
率Butterhorn新月卷
平均评分4分
41票。
菜谱的信息
类别:面包
食谱制作:Maia M
成分
2到4汤匙糖
3汤匙油
1茶匙盐(可选)
一杯半温水或无味牛奶
2汤匙酵母
4杯面粉
方向
把糖、油、盐、温液体和酵母搅拌在一起。让酵母“发酵”，或者让它起泡并开始生长，大约5分钟。加入面粉搅拌成球。在温暖的地方发酵约半小时。
把球分成两等份。在撒了少许面粉的板上擀成圆。用切披萨刀或小刀把披萨切成三角形的楔形。你可以在这个时候用安全的人造黄油刷它们，或者我用油和少量盐刷它们。你也可以跳过这一步!
把每个三角形从胖的一端卷到瘦的一端，卷成新月形。再次发酵约半小时。在375华氏度烘烤至金黄色，约需20分钟。(时间可以变化-我使用Airbake烤盘)。
笔记
这是我们家祖传多年的菜谱。做起来很简单，我手边总是有食材。
我并没有让这些小麦自由生长。
我并没有让这些小麦自由生长。
替换
使用任何油，牛奶或水来满足你的家庭需要。
谷蛋白:面筋是一种在特定谷物(小麦、斯佩尔特小麦、卡姆特小麦、大麦、黑麦)中发现的蛋白质。其他谷物是天然无谷蛋白的，但可能与含谷蛋白的谷物交叉接触。如果你需要避免麸质，请寻找认证的无麸质产品。了解更多关于小麦和面筋的替代品．
| 此配方不含: | |||||
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这是无麸质的吗?不知道有没有人试过把它们做成GF……
西娅-我不知道有没有人试过这种无麸质的。我知道我一直都在尝试!如果你真的尝试了，一定要告诉我们你用的是什么面粉，效果如何。